茄子豆角是很多人都喜欢的一道菜,餐馆的点击率也很高,今天靓姨就教你们怎么来做! 茄子一根、豆角200g、红椒半个、蒜几粒、红葱头2粒、蚝油一大勺、油500毫升、生抽一勺。 1. 茄子切长条,豆角折寸断,红椒切长条,蒜末,葱白末。 2. 油烧热,先炸茄子 炸到茄子软了即可。 3. 炸豆角,炸到外面皮皱一点即可。 4. 捞出来放盘子里。 5. 倒出多月的油,不要油,给葱白末,蒜末,红椒煸香 6. 放入茄子和豆角。 7. 一大勺蚝油 一勺生抽,炒匀即可。 7.3 |
茄子豆角是很多人都喜欢的一道菜,餐馆的点击率也很高,今天靓姨就教你们怎么来做! 茄子一根、豆角200g、红椒半个、蒜几粒、红葱头2粒、蚝油一大勺、油500毫升、生抽一勺。 1. 茄子切长条,豆角折寸断,红椒切长条,蒜末,葱白末。 2. 油烧热,先炸茄子 炸到茄子软了即可。 3. 炸豆角,炸到外面皮皱一点即可。 4. 捞出来放盘子里。 5. 倒出多月的油,不要油,给葱白末,蒜末,红椒煸香 6. 放入茄子和豆角。 7. 一大勺蚝油 一勺生抽,炒匀即可。 7.3 |
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